Description
三七又名田七、皂角参。 主產於雲南省,是馳名中外的名貴藥材。被“醫聖”李時珍譽為“金不換”,是中國最早公認的藥食同源植物之一,就是說既是藥材,也是食物。三七具有散瘀止血,消腫定痛效能。
三七含多種皂甙,而其止血活性成分三七氨酸。現代作用包括護腦保肝、抗氧化、抗衰老、免疫調節、穩定三高、抗凝血、促進造血、改善管道流量等,可謂是養生達人的最愛。
服用建議:每次3g,用溫開水送服,可加入適量蜂蜜。(熱水會破壞三七營養成份,降低營養價值)
注意事項:
- 不應與性味寒涼的食物一起食用。因為三七性溫,性寒之品會降低三七的溫性,從而對藥性和藥效有影響
- 不可食用辛辣油膩的食物,因為兩者性溫,如一起食用,會容易引起上火之症狀如口舌生瘡等
- 不宜與茶類、咖啡一起食用,因為這些食物會阻礙對三七的吸收。
食用禁忌:
- 月經期間及孕婦慎用。
- 風寒感冒期間慎用。
- 三低(低血壓、低血脂、低血糖)人群不能多吃。